Datenschutzerklärung


1. Name und Kontaktdaten des Verantwortlichen
Verantwortlicher im Sinne der DSGVO ist:
Chez Emil Französisches Restaurant
Inhaber: Emil Oscar Kam-Sing Senkel
Dortmunder Straße 12
10555 Berlin
Telefon: +4915234759995
E-Mail: contact@chezemil.com
2. Erhebung und Speicherung personenbezogener Daten sowie Art und Zweck
Wir erheben folgende Daten:

Bestandsdaten (Name, Adresse, E-Mail, Telefon)
Zahlungsdaten (je nach Zahlart)
Vertragsdaten (bestellte Produkte, Lieferzeit)
Technische Daten (IP-Adresse, Browser, Zugriffszeiten)

Zweck:

Durchführung und Abwicklung von Bestellungen (Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO)
Erfüllung gesetzlicher Pflichten (z. B. Steuerrecht, Art. 6 Abs. 1 lit. c DSGVO)
Berechtigtes Interesse an der Sicherheit des Shops (Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO)

3. Weitergabe von Daten
Daten werden weitergegeben an:

Zahlungsdienstleister Stripe

Hosting-Provider (Odoo S.A. oder Odoo Partner)

Keine Weitergabe an Dritte zu Werbezwecken.
4. Speicherdauer
Daten werden gelöscht, sobald sie für den Zweck nicht mehr erforderlich sind. Rechnungsdaten speichern wir 10 Jahre (steuerrechtlich).
5. Betroffenenrechte
Du hast Recht auf Auskunft, Berichtigung, Löschung, Einschränkung, Widerspruch und Datenübertragbarkeit. Kontaktiere uns einfach per E-Mail.
6. Cookies und Tracking
Unser Shop verwendet essenzielle Cookies. 
7. SSL-Verschlüsselung
Der Shop ist per HTTPS/SSL verschlüsselt.
8. Streitschlichtung
Wir sind nicht verpflichtet und nicht bereit, an Streitbeilegungsverfahren vor einer Verbraucherschlichtungsstelle teilzunehmen.
Stand: Januar 2026