Eine zarte, samtig-grüne Brokkoli-Velouté mit frischem, intensivem Gemüsegeschmack. Der Brokkoli wird schonend püriert und mit einem Hauch Ingwer, Crème sowie aromatischem Fond verfeinert, leicht, cremig und voller Vitalität. Ein klassischer französischer Genuss, der wärmt und erfrischt zugleich.
Ideal als eleganter Einstieg oder kleine
feine Portion.
Allergene: Milch
